キクイモ まるごと粉末 50ｇ 徳島・美馬産

◆菊芋は、ごぼうと同じキク科の野菜です。イモではありません。

乾燥菊芋の約60%をイヌリン(水溶性食物繊維)が占めています。キクイモのイヌリンの含有量は、野菜の中でトップです。
イヌリンは『血糖値のコントロール』や『便秘解消』に役立つ、と云われています。